Tatlı Tarifleri

MUZ TATLISI

Gerekli malzeme: 4 kişi için 4 uzun ve kalın muz ya da 8 büyük muz, 200 gr. krem şantiyi, 8 su bardağı likör ya da konyak, bir tatlı kaşığı tereyağ. Hazırlanması: Konyağı ya da likörü çukur bir ta­bağın içine koyun. Muzları soyun, ya­rımşar santim kalınlığında uzunluğu­na dilimlere kesin. Üzerlerinde bir ça­tal, ile ufak delikler yapın, teker te­ker konyak ya da likörün içine yerleş-tirin. Buz dolabına koyun. Arada sı­rada karıştırarak bir saat dolapta tu­tun. Krem şantiyiyi de iyice döverek kabartın. Dikdörtgen ya da kare şeklin­de, kenarları yuvarlak olmayan bir kabın dibini ve kenarlarını yağlayın. Düz olan dibine ve kenarlarına yağlı kâğıt yerleştirin. Yağlı kâğıt, iki yan­dan 2-3 santimetre dışarıya taşsın. Kâğıtların taşmadığı iki yanı ise, için­de muzları tuttuğunuz içki ile hafifçe ıslatın. Kabın dibine, yağlı kâğıt üze­rine bir santimetre yüksekliğinde krem şantiyi bir tabaka şeklinde yayın. Üzerine, yanyana muzları dizin. Gere­kirse muzları keserek, krem şantiyi’nin üzerinde açığı olmayan (daha&helliip;)

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

Çikolatalı dondurma tarifi

Çikolatalı dondurma tarifi Bu sıcak yaz günlerinde içinizi serinleten ev dondurmaları yapmaya ne dersiniz. Özellikle çikolatalı dondurma seviyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: •2 su bardağı süt • 1 su bardağı süt ve iki paket krem şanti •1 su bardağı toz şeker • Yarım su bardağı kakao •2 buçuk çorba kaşığı nişasta • Marketlerde satılan çikolata parçacıkları veya aldığınız çikolataları ufak küçük kırabilirsiniz. Yapılışı: 1.İki su bardağı sütü toz şeker, kakao ve nişasta ile bir tencerede karıştırıyoruz ve ocağa koyup koyulaşana kadar yavaş yavaş arada karıştırarak pişirip ocaktan alıyoruz. 2. Ocaktan aldığımız sıcak karışımı dondurma bir kaba boşaltıyoruz ve ağzını marketlerde satılan streç filmler ile sıkıca kapatıp, en az 5 saat durmak üzer buzluğa kaldırıyoruz. 3.Bir su bardağı süt ve iki paket krem şanti tozunu karıştırıp kıvama gelene kadar çırpıyoruz ve 1 saatliğine buzdolabına kaldırıyoruz. 4. Bir saat sonra, krem şantimiz ve ilk soğumaya bıraktığımız kakaolu karışımı ayrı (daha&helliip;)

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

PEYNİR TATLISI

MALZEMESİ 250 Gram beyaz peynir, 1,5 Su bardağı un, 1/2 Su bardağı pirinç unu, 4 Yumurta, 1/2 Küçük paket margarin. ŞURUBU 1 Kg. şeker, 6 Su bardağı su, 1/2 Limon suyu. YAPILIŞI 1.Peyniri 2-3 saat ılık su içinde bırakınız, 2.Suyunu iyice sıkarak ince bir kalburdan geçiriniz, 3.Yumuşamış yağı ilâve ederek Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

Kavunlu Dondurma

Malzemeler: 1adet orta boy kokulu kavun 2 su bardağı toz şeker 2su bardağı su, I limon suyu Yapılışı: 1 Kavun ortadan ikiye kesildikten sonra çekirdekleri çıkarılır. Bir kaşık yardımıyla içi boşaltılır. Çıkarılan kavun içleri süzgeçten veya robottan geçirilerek püre haline getirilir. 2Püre halindeki kavun içlerine limon suyu eklenir. Bu sırada Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

Hamsiköy Sütlacı

MALZEMELER: Sütlaç için:• 1 litre süt • 1 çay bardağı pirinç Zerde için: • 1 çay bardağı pirinç • 3/4 su bardağı şeker (3′e bölünecek) • 3 bardak su HAZIRLANIŞI: Kaynayan süte yıkanmış pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte ara sıra karıştırılarak yaklaşık bir saat pişirin. Koyulaşan pirinç iyice açıhnca ateşten alın. Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

İRMİK HELVASI

MALZEMESİ 1/2 Kg. irmik, 1/2 Kg. tozşeker, 1 Büyük paket margarin (250 gr.), 1/2 Litre süt (1 şişe), 1/2 Litre su (1 şişe kadar), 100 Gram çam fıstığı. YAPILIŞI 1.Geniş bir tencerede margarini eritiniz, 2.İrmik ile fıstığı ilâve ederek ağır ateş üzerinde 40-45 dakika kavurunuz, 3.Süt, su ve şekerin 3/4′ünü Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

VİŞNELİ PELTE

MALZEMESİ 3 Bardak su, 3 Çorba kaşığı nişasta, 1,5 Su bardağı toz şeker, 1,5 Su bardağı sıkma vişne suyu. YAPILIŞI 1.Suyu bir tencerede kaynatınız 2.Nişastayı su ile salep koyuluğunda ezerek kay­nayan suya yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak ilâ­ve ediniz, 3.Şeffaflaşıncaya kadar ateşte pişiriniz, 4.Pişince İçine şekeri atıp karıştırınız ve şeker Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

Havuç Reçeli

1 kg. havuç 3 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu 1 limon suyu 1 portakal suyu ve kabuğu rendesi 1 çay bardağı fındık(bütün) 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı su Hazırlanışı: Havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyip tencereye koyun. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin. 10 Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Tatlı Tarifleri

Keşkül

Malzemeler: • 1 Litre süt • 200 gr toz şeker • 100 gr buğday nişastası (pirinç unu da kullanabilirsiniz) • 2 su bardağı su • 2 adet yumurta sarısı • 1 su bardağı ince çekilmiş badem (file badem de kullanabilirsiniz) Keşkül Hazırlanışı: 1 Süt ve toz şekeri bir tencereye koyun. Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından