Börek Tarifleri

Ormancı Çöreği Tarifi

ORMANCI ÇOREĞİ (4-5 Kişilik) MALZEMELER 4 yumurta (bir yumurta şansı aynlır) 1 demet maydonoz 4-5 dal taze soğan 1 demet dereotu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 1.5 paket kabartma tozu Alabildiğince kepekli un tuz YAPILIŞI Hamur yoğuracağımız kabın içine, yumurtalan, Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

PATATES BÖREĞİ

MALZEMESİ 1/2 Kg. Patates, 1 Yumurta, 1/2 Bardak un. Az tuz biber, karbonat, . 1/4 Paket eritilmiş margarin (60 gr.) YAPILIŞI 1.Patateslerin kabuklarını soyarak haşlayınız, 2.Sıcakken püre haline getiriniz, 3.Yumurta, yağ, un, tuz. Karbonat ve kırmızı biber karıştırarak hamur yapınız, 4.Merdane İle 0.5 cm. açınız ve ufak bardakla kesini, 5.Bol Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

KÜÇÜK BÖREKLER

MALZEMESİ 4 Su bardağı un, 1 Su bardağı yoğurt, 1 Büyük paket margarin, 1 Adetyumurta, 1 Kahve kaşığı tuz, 1,5 Çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI 1.Yağın 3/4′ünü, un ile ve düz bir yerde kıyınız, 2.İçine bir yumurta sarısı, yoğurt, tuz ve kabartma tozu ilâve ediniz, 3.İyice yoğurarak hamur yapınız, 4.Hamuru Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

Ispanaklı Lezzet Ruloları

MALZEMELER 1 kg ıspanak 4 büyük soğan 2 diş sarımsak 2 kaşık tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çayikaşığı karabiber 1 paket milföy hamuru HAZIRLANIŞI Sebzelerimizi kıyalım. Bir tencerede kıydığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar tereyağı île kavuralım. Ispanakları da ilave edelim ve suyunu salıncaya kadar pişirelim,. Milföy hamurları üst Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

Lokma Böreği

MALZEMESİ 3 Yumurta, 3 Çorba kaşığı yoğurt, 1 Çay kaşığı karbonat veya 1 tatlı kaşığı ezilmiş bi­ra mayası. İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz. Aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Bütün malzemeyi iyice karıştırınız, 2.Unu yavaş yavaş katarak koyu boza kıvamında bir hamur yapıniz, 3.Bol ve iyice kızdırılmış zeytinyağında, tavaya hamurdan çorba kaşığı Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

HUNİ BÖREĞİ

MALZEMESİ 3 Adet yufka, 1 Küçük paket erimiş margarin (125 Gr.) 1 Adet yumurta, İÇİ İÇİN MALZEME 1 Su bardağı beyaz peynir rendesi, 2 Adet yumurta, Yarım demet ince kıyılmış maydanoz. YAPILIŞI 1.Birinci yufkayı yayınız ve üzerini yağlayınız, 2.Üzerine ikinci ve üçüncü yufkaları yağlayarak ve üstüste koyunuz, 3.Üç kat yufkayı Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

Soğanlı Kiş

MALZEMELER HAMURU İÇİN 11 kaşık un 125 gr tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 kabartma tozu 1 yumurta İÇİ İÇİN 2 yumurta 250 gr krema 6 adet soğan 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 diş sarimsak HAZIRLANIŞI Bütün hamur malzememizi karıştırıp yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım. Diğer tarafta 6 soğanı yemeklik Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından
Börek Tarifleri

Peynirli Tart

MALZEMELERİ 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 5 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı tuz 300 gr beyaz peynir 3 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım su bardağı süt 2 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Oda ısısında yumuşamış tereyağı, yoğurt, kabartma tozu, Daha fazlasını oku…

önce , Kadınca Yaşa tarafından